Зеленый чай с жасмином изготавливают путем совместной сушки молодого чайного листа и соцветий жасмина, которые выращиваются на специальных...
Красный чай – полностью ферментированный чай, в европейской традиции его называют «черным». Юньнаньский красный - один из наиболее известных сортов...
Этот особый вид чая изначально был самым распространенным у кочевых племен Средней Азии. В Китае с 17 века он входил в ежедневный рацион кочевников...
Пу Эр - легендарный черный чай, который производится только в Китае и обладает необычным "земляным" вкусом и запахом. Название чаю дал район Пу Эр...
Зеленый чай из провинции Чжецзян отличает уникальная технология обработки, при которой сохраняются витамины и другие полезные вещества не только в...
Происхождение молочного зеленого чая берет начало в глубине тысячелетней истории китайской цивилизации. Первое упоминание о нем встречается у...
Молочный Улун - полуферментированный чай, занимающий промежуточное положение между зеленым и красным чаем. Этот необычный чай изначально был частью...
По китайской классификации Улун занимает промежуточное положение между зелеными и красными чаями. Для производства этого крупнолистового...
