Линейка кремов для начинок и покрытий «ПАСТАЛЬЯНО» адресована профессиональным кондитерам и предназначена для изготовления тортов, десертов и других кондитерских изделий. Подходят эти полуфабрикаты и для приготовления всевозможных сладостей в заморозку. Для изготовления используется премиальное сырье, что дает стабильность в хранении, как самих начинок, так и готовых изделий с использованием паст. Полностью соответствует европейским стандартам пищевой безопасности, в его составе нет трансизомеров ненасыщенных жирных кислот, а также опасных для детского организма глицидиловых эфиров. Высокая технологичность: удобно использовать.
Но самое важное – премиальный вкус. Благодаря использованию в составе европейских жиров, в этих продуктах, в отличие от многих аналогов, отсутствует привкус салистости и выраженного жирового послевкусия.
Крем-паста десертная для начинок и покрытий Пастальяно Лесной орех используется для производства кондитерских изделий и в виде самостоятельного продукта, готового к употреблению.
Состав: сахар, жир специального назначения (масло ши, пальмовое масло, рапсовое масло, соевое масло), орех-фундук тертый, какао порошок, молоко сухое обезжиренное, эмулгатор лецитин соевый.
Упаковка: ведерко.
Масса нетто: 5 кг.
Условия хранения: при температуре +5⁰С – +25⁰С и относительной влажности воздуха не более 70% в сухих, чистых, проветриваемых помещениях и не допускать воздействия прямого солнечного света.
Срок годности: 12 месяцев.
Страна происхождения: Россия.
